ショップガイド

エリア/階：1F

当店のこだわりは、「自社製品」「店内調理」「安心・安全」を軸にした調理です。
ハンバーグに使用するお肉は、国産肉に限定し、店内厨房にで「挽き立て」「合わせ立て」「焼き立て」の製法で、手間を惜しみません。
また、牛肉・豚肉はブロックで仕入れ、店舗にて一日に何回かに分け挽肉にし、パテにします。

取り扱う食材の調理法は、「鮮度・味・品質」を徹底管理し、一つ一つの食材の味を引き出す為に、調理工程に手間を惜しまず、
自社内製品、手作りでご提供していきます。

洋食を主体としたメニュー作りとなっており、じっくり煮込んだ自家製ドミグラスソースのハンバーグステーキや、半熟卵とろとろのオムライス、帆立貝のクリームコロッケ、サーロインステーキなど、誰からも親しまれる「洋食の定番」を追求し、お客様満足に結び付ける店舗運営に努めて参ります。

自家製ドミグラスソースのハンバーグステーキ、オムライス、海老フライ、帆立貝のクリームコロッケ、サーロインステーキ