ショップガイド

エリア/階：1F

創業以来No.1のこだわりを持ち続け、たこ焼という日本の食文化を世界に広める「築地銀だこ」。厳選素材を使用して、皮はパリッと、中はトロッと、たこはプリッと焼き上げた“ぜったいうまい”たこ焼です。活気と親しみに満ちた雰囲気の中で、熟練の職人が一つひとつ心を込めて焼き上げるのが信条。「たこ焼より銀だこ。たこ焼なら銀だこ」。まんまるアツアツのたこ焼を通して、ほっとするひと時やたくさんの笑顔を作ることが私たちの喜びです。

クロワッサンたい焼は特製生地で自家製餡を包み、銀のあん専用のたい焼器で香ばしく焼き上げたオリジナルたい焼です。24 層に仕上げたクロワッサン生地を、鉄板の両面から高温で一気に焼き上げることで、独特の“サクッ”とした食感が生まれます。

ぜったいうまいたこ焼、クロワッサンたい焼